第213章 開業 1

喬小妮先把鍋刷了一遍，加了一鍋水，然後將送來的肉切成塊扔進去，為了方便弄了兩個竈臺，還弄了一罐煤氣備用，有這些準備應該足夠應付一切了。

陶春芳和喬大山很快趕到了店裏，車上的東西也都搬了進來。

炸油條的面半夜就發好了，等油熱了就可以炸了。

兩壇做好的醬菜，放在桌子上，等一會客人來了，有需要就送一點。

剛把油燒熱，訂的豆漿剛好送來了滿滿一大盆，白白的看起來很幹凈。

往裏面放入內脂，等油條出鍋的時候差不多就可以吃了。

煤氣打開，在小鐵鍋當中熗蔥花，然後加入水，等開始了以後打入雞蛋，放入一些木耳，等再次開鍋以後放入澱粉水，加入醬油調色。等變得濃稠了就可以關火了，放在一旁備用。

這時候鍋裏的油也熱起來了。喬小妮帶著陶春芳來到案板跟前，把自己知道的技巧全都交給她，在監督下很快第一根油條炸出來了。

蘇宸浩手裏拿著鞭炮，“出去點個響，這樣鎮子上的人就知道咱們的店開業了。”

“去吧！少放一點就行了，集市上的人多別嘣到孩子。”喬小妮對著他的背影喊。

“知道了。”蘇宸浩回答一聲，邁著腳步走出去，找了一個稍微空曠的地方，掛起了一小串鞭炮，然後用火柴點燃。

劈裏啪啦一陣響，來趕集的人尋思聲音過來了，一大清早放鞭炮肯定是出了什麽事情，農村人都愛看熱鬧，一傳十十傳百，很快都知道了。

掛在門上的紅布也被揭下來，喬家小吃部，五個大字非常的醒目。

買過油條的人一下子認出來了，這幾個人就是前幾天賣油條的人，再加上空氣當中散發的香味，他們知道了油條攤子擺在這裏了。

蘇宸浩拿著喇叭喊，“今天小店開業，鹹菜和豆腐腦免費，油條跟之前的價錢一樣，想要吃的就趕緊進屋占地方，晚了可就沒位置了。”

喬小山在旁邊對著幾個認識的人說，

“快點進來嘗嘗，剛炸的油條馬上就出鍋了，進去晚了可就真沒地方了。”

兜裏有點小錢的人覺得嘗一下也可以，也不是吃不起，陸陸續續進去了。

喬小妮這邊已經炸出大半盆油條了，喬大山拿著筷子夾油條跟喬小山配合默契，進來早的客人已經吃上油條了。

陶春芳也上手了，可以站在鍋邊自己炸油條了。

大家進門光顧著吃油條了，喬小妮用最小的碗給每人盛了一份，按照順序送到了桌子上。

“桌上有辣椒油，醋，醬油，大家喜歡什麽味道可以自己加，今天新店開業免費吃。明天開始五分錢一碗，好吃不貴，價格實惠。”

“你這姑娘嘴真會說。”中年漢子忍不住誇獎，油條和豆腐腦配起來太好吃了，能吃辣的再往裏面加上一勺辣椒油，簡直是絕配呀！

就是感覺豆腐腦稍微有點鹹，本來今天只打算吃一根油條和兩根油條，最後都吃了三四根才吃飽，再加上給家裏人打包一些，油條根本不夠賣，出現了斷貨現象。

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